Bar à vin, Caviste, Restaurant, Musique vivantes
Restaurant O'uest

Découvrez Trinque Fougasse O'uest

Réservation

O'Sud

Découvrez Trinque Fougasse O'sud

Réservation

Slide #1 (copie)

Découvrez Trinque Fougasse O'uest

Réservation

Slide #4

Découvrez Trinque Fougasse O'uest

Réservation

Accueil

Bar à vin, Caviste, Restaurant, Musique vivantes

Nos Restaurants

MONTPELLIER

O'sud

148 Rue de Galata
34000 Montpellier

Du lundi au Dimanche

Horaires d'ouverture : 10h00 - 00h30 

Horaires de service : 12h00 à 23h30

SAINT-JEAN-DE-VEDAS

Restaurant O'uest

271 Rue Théophraste Renaudot, 34430
Saint-Jean-de-Védas

Du lundi au Samedi 

Horaires d'ouverture : 10h00 - 00h30 

Horaires de service : 12h00 à 23h30

NOUS SOMMES AUSSI CAVISTE

En plus de régaler vos papilles avec nos délicieux plats, saviez-vous que nous sommes aussi cavistes ?

Venez chez nous pour faire le plein de bonnes bouteilles à prix domaine. Nos sommeliers, véritables détecteurs de pépites, sont là pour vous conseiller et vous faire découvrir des trésors vinicoles.

Que vous soyez un amateur de vin ou un œnophile chevronné, notre équipe saura trouver le nectar parfait pour vous.

Alors, qu'attendez-vous ? Venez trinquer avec nous et repartez avec des bouteilles qui feront chanter vos repas ! 

O'uest
plat

 Vous nous connaissez déjà ? 
Allons droit au but !


Réserver une table

 Vous êtes curieux ? 
Nous sommes complets ?


Nous avons deux établissements 

DÉCROUVREz NOUS

0 événement / 4

Aucun événement trouvé...

NOTRE CARTE 

NOS FORMULES "AVÉ LES DOIGTS" POUR LES GROUPES

 Chez nous, chaque plat est fait maison avec soin et passion. Nous mettons un point d’honneur à respecter la saisonnalité des produits pour vous offrir une cuisine authentique, fraîche et savoureuse.

Notre carte évolue au fil des saisons pour répondre à vos attentes et vous satisfaire au mieux à chaque visite.

CARTE
SAINT VALENTIN
SAINT VALENTIN

La planche de la semaine

16 €

entrée - plat   ou   plat - dessert

20 €

entrée - plat - dessert

La classique

Salade frisée · noix & sauce roquefort
Linguini & sauté de veau aux champignons
Banane flambée

La végé

Salade frisée · noix & sauce roquefort
Linguini aux légumes d'hiver & champignons
Banane flambée

Chaque semaine une nouvelle planche, 

Servie uniquement le midi, du lundi au samedi

NOTRE CONCEPT 

DÉGUSTER, DÉCOUVRIR, CHOISIR

Notre cave compte plus de 600 références de vin pour toutes occasions et pour tous les goûts.

VOTRE TABLE

Après avoir pris place à table.Venez avec votre numéro de table en tête nous rejoindre autour du bar à vin.

Accueil

AU BAR À VIN

Nous vous ferons déguster une sélection de vins.Choisissez alors selon vos envies, le verre ou la bouteille qui accompagnera votre repas.

Accueil

À EMPORTER

Vous avez apprécié le vin !Vous avez la possibilité d'emporter, si affinités, la ou les bouteilles de votre repas ou d'autres de votre choix

Accueil

OÙ NOUS SUIVRE ? 

post-192

Chaque semaine, le chef Paul Courtaux compose une planche du midi pleine de saveurs et de saisonnalité, en mettant à l’honneur les légumes frais de...posté le lundi 13 octobre 2025 à 12:33

post-191

🍴 Nouvelle semaine, nouvelle planche 😋 À découvrir chez Trinque Fougasse : un menu maison, gourmand et le superbe Chenin du Domaine Les Roches Neuv...posté le lundi 6 octobre 2025 à 11:54

post-190

Samedi 4 octobre au Trinquefougasse O’uest 🎧Nous avons le plaisir de recevoir DJSYLSUN ! 🎧 Solaire, énergique et toujours prête à faire vibrer la p...posté le mercredi 1 octobre 2025 à 10:00

post-189

🍴 Cette semaine chez Trinque Fougasse Le terroir à l’honneur avec notre bœuf bourguignon maison, mijoté avec amour et plein de saveurs authentiques...posté le lundi 29 septembre 2025 à 11:37

post-188

Le froid s’installe… Et quoi de mieux qu’une tisane pour terminer un bon repas en douceur ? 🌿 Mais pas n’importe quelle tisane : découvrez la nouve...posté le jeudi 25 septembre 2025 à 10:24

post-187

🍴 Cette semaine chez Trinque Fougasse ✨ Et si on se faisait plaisir à la pause déjeuner ? Venez savourer notre planche du midi, toujours fraîche, g...posté le lundi 22 septembre 2025 à 11:30

post-185

🧑‍🍳La nouveauté du moment chez Trinquefougasse ? Nos suggestions à découvrir !🧑‍🍳@paulcourtauxposté le lundi 15 septembre 2025 à 12:17

post-186

🍴 Cette semaine chez Trinque Fougasse ✨ Envie d’un déjeuner qui allie fraîcheur et gourmandise ? Laissez-vous tenter par notre planche du midi, pré...posté le lundi 15 septembre 2025 à 11:30

post-184

🎼Quelle joie de retrouver Brunelle & Léon ce vendredi 12 septembre au Trinquefougasse O’uest ! Deux voix complices, une guitare et une contrebasse…...posté le jeudi 11 septembre 2025 à 12:51

EVENEMENTS 

Les formules de groupe

Chez Trinque Fougasse, nous vous accueillons pour tous vos événements privés ou professionnels.

Nous vous proposons des formules de groupe adaptées à tous vos événements : anniversaires, repas d'entreprise ou moments entre amis. Notre équipe se tient à votre disposition pour vous conseiller et vous accompagner dans le choix de la formule idéale. Laissez-vous guider pour vivre une expérience conviviale et gourmande, placée sous le signe du partage et de la bonne humeur !
 

Contactez-nous pour plus d’informations!

Demander un devis

Accueil

INFORMATIONS 

Trinque Fougasse O'uest 

271 Rue Théophraste Renaudot, 34430 Saint-Jean-de-Védas

Du lundi au Samedi 

Horaires d'ouverture : 10h00 - 00h30 

Horaires de service : 12h00 à 23h30


Trinque Fougasse O'sud

148 Rue de Galata, 34000 Montpellier

Du lundi au Dimanche

Horaires d'ouverture : 10h00 - 00h30 

Horaires de service : 12h00 à 23h30


Réserver une table

O'Sud
Réserver une table