Bar à vin, Caviste, Restaurant, Musique vivantes

Domaine Les Grandes Costes

Jean Christophe Granier , Autour du Pic-Saint-Loup

Plus qu'une activité économique, le vin est un art de vivre, il fait partie de notre civilisation.
Domaine Les Grandes Costes
Domaine Les Grandes Costes

Les vignerons

Le Domaine Les Grandes Costes est dirigé par Jean-Christophe Granier, vigneron passionné et innovant. Héritier d'une longue tradition familiale, Jean-Christophe combine savoir-faire traditionnel et techniques modernes pour produire des vins authentiques et raffinés. Il pratique une viticulture durable, avec un grand respect pour l'environnement et la biodiversité. Les vendanges sont effectuées manuellement, permettant une sélection rigoureuse des raisins. En cave, Jean-Christophe favorise une vinification soignée, avec des fermentations longues et des élevages en fûts de chêne, pour obtenir des vins complexes et équilibrés.

Le domaine

Le Domaine Les Grandes Costes est situé dans la région viticole du Languedoc, plus précisément dans l'appellation Pic Saint-Loup. Ce domaine familial s'étend sur environ 20 hectares de vignes, implantées sur des sols argilo-calcaires et caillouteux. Le climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs, est idéal pour la culture des cépages typiques de la région tels que la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre. Le domaine se distingue par son engagement envers la production de vins de haute qualité, exprimant toute la richesse et la diversité du terroir de Pic Saint-Loup

Les cuvées présentes chez Trinque Fougasse

Les 7 rangées Domaine Les Grandes Costes Les 7 rangées 2017 75cl rouge - Domaine Les Grandes Costes 12,70 € le verre 70,00 € sur place en rupture AOP Pic Saint Loup
Vin rouge Découvrir la cuvée
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