Domaine Llagastere
Marie-Claire et Pierre Fort , Collioure
Les vignerons
Le Domaine Llagastère est dirigé par une famille de vignerons passionnés, qui allient savoir-faire traditionnel et techniques modernes pour produire des vins de haute qualité. Ils pratiquent une viticulture raisonnée, respectueuse de l'environnement, avec une attention particulière portée à la biodiversité et à la préservation des sols. Les vendanges sont réalisées à la main, et la vinification se fait de manière soignée, avec une fermentation en cuves inox pour préserver la fraîcheur et la pureté des arômes. Les vignerons du Domaine Llagastère sont dédiés à l’expression du terroir à travers leurs vins.
Le domaine
Le Domaine Llagastère est niché au cœur de la région viticole du Sud-Ouest de la France, dans l'appellation Gaillac. Ce domaine familial s'étend sur environ 15 hectares de vignes, cultivées sur des sols argilo-calcaires et graveleux. Le climat océanique tempéré de la région, avec des étés chauds et des hivers doux, crée des conditions idéales pour la culture de cépages locaux comme le Duras, le Braucol, et le Mauzac. Le domaine se distingue par son engagement envers la qualité et l'authenticité, produisant des vins qui reflètent le caractère unique de Gaillac.
Les cuvées présentes chez Trinque Fougasse
AOP Collioure
Vin blanc Découvrir la cuvée
AOP Collioure
Vin rouge Découvrir la cuvée