Les vignerons

Jean-Marie Rimbert, fondateur et vigneron principal, est un passionné de la nature et de la viticulture artisanale. Il est connu pour son approche respectueuse de la vigne, pratiquant une viticulture biologique et biodynamique. Jean-Marie met un point d'honneur à travailler en harmonie avec l'environnement, en utilisant des méthodes de culture qui favorisent la biodiversité et la santé des sols. Sa philosophie se reflète dans ses vins, qui sont élaborés avec un minimum d'intervention, laissant s'exprimer pleinement le terroir et les cépages.