Une fraîcheur intense et une grande minéralité, pas de doute possible, il s’agît bien d’un blanc de Pierre Fort. Ce blanc a su tirer le meilleur des trois climats qui sévissent dans ces contreforts des Pyrénées : méditerranéen, pyrénéen et océanique. Au final, un vin du Languedoc d’une grande vivacité, tout simplement parfait à l’apéritif.
Domaine de Mouscaillo
Marie-Claire & Pierre Fort, Limoux
Tout est dans la recherche des équilibres : homme, environnement, ...
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6,70 € le verre
66,20 € sur place
AOP Crémant de Limoux
6,80 € le verre
67,30 € sur place
AOP Limoux
6,30 € le verre
33,40 € sur place
IGP Haute Vallée de l'Aude