« L’usage, ce n’est pas l’abus » pose le professeur Pierre-Louis Teissedre, le nouveau président de la commission Sécurité et Santé de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (depuis son élection en assemblée générale, ce 12 juillet). Enseignant chercheur à l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (l’ISVV, à Bordeaux), l’expert a déjà vu de nombreuses attaques hygiénistes contre la consommation de vin. La dernière en date, portée par l’Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), s’inscrit pour lui dans la «tendance de l’appel à la zéro consommation. C’est un radicalisme tranquille », relate Alexandre Abellan sur Vitisphère.
Contactez-nous
Si vous êtes contents dites le autour de vous,
sinon dites le nous !
Restaurant O'Sud
Bassin Jacques Coeur
rue de la Galata 34000 Montpellier
Et aussi...
Découvrez nos
autres établissements
Bassin Jacques Coeur à Montpellier
ouvert de 10h à minuit
/ en service continu 7j/7
Saint de Jean de Védas
ouvert de 10h à minuit
/ du lundi au samedi