Le domaine

 À l'origine, c'était une petite mercerie de village tenue par une grand-mère couturière qui travaillait les matières naturelles avec respect et talent. Aujourd'hui, les raisins ont remplacé les étoffes, mais le goût du travail bien fait perdure. Sur les schistes sauvages de Faugères, les vignes sont cultivées entièrement en bio. Les petites grappes, mûrissant paisiblement à l'ombre des feuilles, sont récoltées à la main. Les vins sont ensuite élaborés de manière traditionnelle, sans artifices, permettant d'exprimer leur caractère et leur douceur, leur puissance et leur fraîcheur, avec des arômes floraux et fruités.