Domaine Saint Nicolas
Thierry Michon, Loire
Les vignerons
Thierry Michon, à la tête du domaine, est un fervent défenseur de la biodynamie. Pionnier dans l'adoption de pratiques viticoles respectueuses de l'environnement, il a converti l'intégralité du vignoble à la biodynamie depuis les années 1990. Son approche se caractérise par une grande attention portée à la vigne et au sol, favorisant la biodiversité et l'équilibre naturel. Thierry Michon et son équipe travaillent avec passion pour produire des vins qui reflètent fidèlement leur terroir unique.
Le domaine
Le Domaine Saint Nicolas est situé dans la région viticole de Vendée, sur la côte atlantique de la France, plus précisément dans l'appellation Fiefs Vendéens. Fondé en 1960, ce domaine familial s'étend sur environ 40 hectares. Les vignes sont cultivées sur des sols sablo-limoneux et argilo-calcaires, bénéficiant de l'influence maritime qui apporte fraîcheur et minéralité aux vins. Le domaine produit une gamme diversifiée de vins blancs, rouges et rosés, appréciés pour leur authenticité et leur caractère.
Les cuvées présentes chez Trinque Fougasse
5,50 € le verre
28,50 € sur place
en rupture
1 millésimeVin de France
Vin blanc Découvrir la cuvée
5,50 € le verre
28,60 € sur place
en rupture
Vin de FranceVin effervescent Découvrir la cuvée
10,00 € le verre
56,10 € sur place
AOP Fiefs-vendéensVin rouge Découvrir la cuvée
10,30 € le verre
59,40 € sur place
en rupture
AOP Fiefs-vendéensVin rouge Découvrir la cuvée
Vin de France
Vin rouge Découvrir la cuvée
Vin Moelleux / Liquoreux Découvrir la cuvée
8,90 € le verre
49,60 € sur place
en rupture
1 millésimeVin de France
Vin blanc Découvrir la cuvée
AOP Fiefs-vendéens
Vin blanc Découvrir la cuvée
7,00 € le verre
39,20 € sur place
Vin de FranceVin rouge Découvrir la cuvée
9,00 € le verre
50,00 € sur place
Vin de FranceVin blanc Découvrir la cuvée
Vin rouge Découvrir la cuvée
5,10 € le verre
26,40 € sur place
en rupture
Vin de FranceVin rouge Découvrir la cuvée
5,90 € le verre
31,30 € sur place
Vin de FranceVin blanc Découvrir la cuvée
Vin rouge Découvrir la cuvée
6,20 € le verre
32,40 € sur place
Vin de FranceVin blanc Découvrir la cuvée
Vin blanc Découvrir la cuvée